Mit főzzek, gyorsan, nem jut eszembe semmi, nincs itthon semmi... Na ilyenkor jön ez a leves, mert hagyma azért többnyire akad és ha turmixolva van, akkor szinte mindegy milyen zöldségről van szó, mindenki lelkesen kanalazza.
Így készül:
50 dkg hagymát durvára kockázunk
sózzuk, borsozzuk és
2.5 dkg vajon megfonnyasztjuk. Hozzáadunk
1 evőkanál lisztet, azzal is pirítjuk egy kicsit, majd felengedjük vízzel. Adunk hozzá
1 húsleves kockát (de még inkább csirke alaplevet) és főzzük, amíg a hagyma megpuhul. Belekeverünk
2 dl tejfölt (vagy tejszínt, vagy vegyesen a kettőt), majd turmixoljuk. Még egyszer felforraljuk és kész.
Reszelt sattal és piritot kenyérkockákkal, vagy levesgyönggyel tálaljuk, snidlingel díszítjük.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
abdulesmia 2010.07.11. 19:04:15
díva naíva 2010.07.21. 11:48:14
Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.07.21. 11:58:45
Aki kóstolta, dícsérte!!!! :DDD