Ezúttal nem csak a családot látta el anyukám finomságokkal a hétvégén, hanem úgy érezte, a szombat esti, régi barátaimmal tartott bulihoz is hozzá kell járulnia valamivel. Nagyon ráérzett a dologra, mert nagy sikert aratott a spenótos tortája. Szóval csajok, itt a recept, lehet alkotni! :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30 dkg lisztből,

3 db tojásból,

3 dl tejből,

mokkás kanál sóból palacsinta tésztát keverünk, majd egy

40-45 dkg-os mirelit spenótot kiolvasztva, lecsöpögtetve hozzákeverünk.

12 db palacsintát sütünk belőle.

 

Töltelék felváltva:

Bolognai jellegű ragu: darálthúsos, paradicsomos, bazsalikomos

 

Sajtmártás: 2 ek lisztből, 2 dkg vajból, 3 dl tejjel besamelt készítünk  és 15 dkg reszelt vegyes sajtot olvasztunk bele, fehérborssal, szerecsendióval ízesítjük.

Forró sütőben összemelegítjük. Hidegen és melegen is nagyon jó.

 

A bejegyzés trackback címe:

http://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr32720255

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.