Azért a krémleves sem maradhatott el... Bár ebből most egyedül ettem a hiányos létszámú család, ill. a spárgakrémleves maradéka miatt. És ha már így alakult, akkor buggyantott tojással. Annyira jól esett! Úgy látszik egyébként, hogy teljesen "bezöldül" a blogom: medvehagyma, sóska, spenót :) No, de ha ennek van itt az ideje! 

kb 25-30 dkg spenótot tisztítás, mosás után kevés olajon párolni kezdtem,

sóztam, borsoztam, majd adtam hozzá

1 közepes krumplit,

1 gerezd fokhagymát (szokatom magam a fokhagymás spenóthoz :) ) és puhára főztem. Turmixolás után adtam hozzá

kb 1-1.5 dl tejszínt és ezzel is összeforraltam, végül

szerecsendióval ízesítettem. Buggyantott tojást készítettem hozzá.

2 nagy adag leves lett belőle.

A bejegyzés trackback címe:

http://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr612892870

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.05.16. 16:25:49

A buggyantott tojás az egyik kedvencem :-)