gyros - avagy a férfi, ha főz
Címkék: kelt tészta sertés hús a férfi ha főz görögös
2011.06.25. 09:30
A lányom kívánsága volt ez ezúttal a szülinapi bulijára. De egyébként is rendszeresen előkerül, ha a férjnek főzhetnékje van... Azt ugyan nem állítanám, hogy autentikus, de nálunk bevált ez a magyarosan görög verzió és miután minden "igazi" benne, ezért jószívvel ajánlom mindenkinek. Különösebb recept ehhez sem jár, mert a pita egyszerű kenyértésztából készül, a hús (legyen az szárnyas vagy sertés, hogy a birkáról már ne is beszéljünk...) kedvünk szerint fűszerezhető (akár gyros fűszerkeverékkel is, amit a férjem persze elvből elutasít...), a tzatziki pedig magyaros változatban görög joghurt helyett tejföllel...
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.