pudingos gyümölcsös pite
Címkék: alma meggy sütemény fekete ribiszke vaníliás puding
2011.07.08. 09:30
Rá kell jönnöm, hogy számomra az édességek, süteményel leginkább valami viszonylag kevésbé édes, gyümölcsös dolgot jelentenek. Így aztán a vendégek is ilyeneket kapnak. Ezúttal is valamilyen meggyes pitét szerettem volna sütni, de vettem a piacon egy kis feketeribiszkét is, így aztán az is került bele. Meg egy kis alma, mert a két gyümölcs együtt sem lett elegendő a tepsi kitöltéséhez... Nekem nagyon bejött, különösen a feketeribiszkés. A többiek elragadtatása talán mérsékeltebb volt, de azért elfogyott.
A recept egyébként innen van, de leírom ide is.
40-45 dkg lisztet összegyúrunk
fél csomag sütőporral,
2 tojás sárgájával,
2 evőkanál cukorral,
pici sóval,
25 dkg margarinnal és
2 dl tejföllel. Kétfelé vesszük, egy tepsi aljába nyújtjuk az egyik felét, erre
1 csomag vaniliás pudingból,
2 evőkanál cukorral és
4 dl tejből főzött sűrű pudingot kenünk, erre jön a
tetszőleges fajtájú gyümölcs (kb 1 kg, de fajtától függően változhat). Rátesszük a tészta másik felét majd megsütjük. Porcukorral, vagy cukormázzal megszórva, megkenve kínáljuk.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
gergel 2011.07.10. 13:46:36
Feedback, gratuláció:
Átpörgettem a blogot, és elképesztően gusztusos minden, látszik, hogy nem csak szakácskönyvből tanultál meg főzni. Szerencsés a családod!
