A szokásos szülinapi torta a lányomnak. A receptet már tavaly feltettem, most csak két újabb fénykép.
Ez pont ugyanaz a tészta, pont ugyan úgy elkészítve, mint az almás verziónál, csak ezúttal meggyel. Nem kevésbé jó! Nagyon nem volt kedvem a meggyet kimagozni, így nem tettem, ami evésnél nem okozott különösebb problémát, hiszen számítottunk a magokra, a szeletelés viszont…
Nem igazán nyárias étel, de már nagyon el akartam tüntetni a hűtőben aszalódó maradék kolbászdarabokat. Ráadásul a mélyhűtőben is kellett a hely az újabb adag csirkealaplének, így a csülök főzőlének immár távoznia kellett... No, nem mintha ehhez a krumplileveskez…
Amikor a receptet az élet írja... Vörösboros-gombás marharagut főztem és csak az utolsó pillanatban vettem észre, hogy nagyon kevés krumpli van itthon, amit pedig köretnek szántam. És hirtelenjében az jutott eszembe, hogy egy kis liszttel megpótolva, gombóc formában talán elég…
Bár a "mezei",befőttből készült meggylevest is szeretem/szeretjük, azért ez az igazi. Az alkoholt persze kiforraljuk belőle - nálam most szerintem maradt benne egy pici, vigyorogva figyeltem a két kamasz fiút, lesz-e hatása :)2 dl vízbefahéjdarabot, szegfűszeget és 1 szem…
Az utóbbi időben megint elmaradtam a halfőzéssel, ezt pótolandó került terítékre egy kis rántott hal. Fagyasztott tőkehalat használtam és jól felbosszantottam magam vele, úgyhogy legközelebb nem leszek rest beautózni a Metroba frissért... Ez sem igazi recept, csak afféle…