A receptet (ami valószínűleg Nigellától származik, de a fénymásolt lap nem adott egyértelmű támpontot) és a hozzávalókat (biztos, ami biztos...) a sógorom barátnője hozta, aztán együtt elkészítettük. Ízleni már a múltkor is ízlett, de most, hogy nyílvánvalóvá…
Réteslap házi készítésével továbbra sem próbálkozom, sőt nem is tervezem ezt a későbbiekben sem. Szerintem a boltban kaphatóak is teljesen rendben vannak, viszonylag kevés E betűt tartalmaznak és az időráfordítás összehasonlíthatatlanul kevesebb ennek felhasználásával.…
Lasagne- avagy a férfi, ha főz
Címkék: hámozott paradicsom olaszos sertés hús tészta étel
2011.11.30. 08:30
Én bizony csak a bolognai spagetti maradék szószából szoktam lasagnét készíteni, de a fiúk most nekiálltak kifejezetten ennek. És nem is a mártás volt a lényeg, hanem az, hogy a tésztát is maguk gyúrták hozzá, azon frissiben. Tény, hogy ez így eltartott mintegy 3 óra hosszat,…
Már hetek óta készülök linzert sütni, ez a fiam egyik kedvence. De mindig volt valami más, ill. a keresztanyám sütött neki a születésnapjára, aztán Erzsébet napra is. Szóval nem volt sürgető a kényszer. Aztán beütött a krach. Éppen bevásárlásból értem haza, amikor jött a…