Hirtelen ötlet volt. De milyen jó! Amit biztosan tudtam, az az volt, hogy nem akarom megfőzni és nem desszertet szeretnék. Ez a mániám, igen, hogy a gyümölcsleves az ne édesség legyen, hanem előétel... Nagyon egyszerű, nagyon jó. Igazi nyári étel, ideális ebben a hőségben. A lányom ugyan hiányolta belőle a marcipános túrógombócot, de egy szempillantással belé fojtottam a kritikát :)

Kb. 15 dkg málnát és epret vegyesen (de persze csak egy féléből is lehet) leturmixoltam, majd átpasszíroztam.

1 dl forró vízben feloldottam 

1 csomag vaníliás cukrot és 

1 evőkanál mézet, majd hozzáadtam még 

1.5 dl hideg vizet, aztán

2 dl tejszínt. Az egészet alaposan összeturmixoltam, 

rózsaborssal és

pár csepp balzsamecettel ízesítettem. Tálalásig hűtőbe tetem, pirított szeletelt mandulával kínáltam. 2 adag lett belőle.

A bejegyzés trackback címe:

Trackbackek, pingbackek:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.