Ezt már tényleg nem merem tiramisunak nevezni :) Ha legalább babapiskótával rétegeztem volna le, akkor esetleg... Csakhogy jobb ötletem akadt. Akadt még néhány darab anyukám mézes puszedlijéből, úgyhogy ez lett a piskóta helyett. Ha jobban belegondolok, tán mindig ezzel kéne…

Lassan vége az eperszezonnak, nálunk is az utolsó előtti szedés végezte ilyen módon. Viszont meggyőződésem, hogy málnával és szederrel is ugyanilyen jó lenne, úgyhogy talán mégsem késő közzé tenni. Nagyon egyszerű az elkészítése. Egyszerűen limonádét készítünk,…

Erdei gombás, zöldfűszeres leves

Címkék: leves gomba

2013.06.11. 10:15

Két jó dolog volt ebben a május végi, június eleji esős időben: nem kaptam hőgutát futás közben és nőttek a gombák. Itt és most a gombákkal foglalkoznék inkább. Nincs semmi baj a csiperkével, szeretjük, esszük is gyakran, de a vadon növő gombáknak olyan aromája van, amit…

Nanaimo szelet

Címkék: sütemény sütés nélkül

2013.06.08. 08:30

Azt hiszem, nem én vagyok az egyetlen, aki a címbéli név alapján valami japán dologra gondolt. Nem, nem az, hanem kanadai. Egy kisváros Vancouver közelében és egy Kanadában igen kedvelt sütemény névadója. Hogy közelebbről mi a kapcsolat a város és a sütemény között, azt nem…

Kukoricás lepény

Címkék: köret kukorica

2013.06.07. 11:30

Az az igazság, hogy hihetetlenül tudom unni a hagyományos köreteket. Márpedig nálunk főleg ezek mennek... Bááár, mióta a lányom átpártolt hozzánk, pl. rizottó ügyben, azóta többségben vagyunk a fiammal szemben, szóval akár le is szavazhatjuk... De ez a kukoricás lepény neki…

Morzsás rebarbara 2

Címkék: rebarbara

2013.06.06. 08:30

Nem találom a piacon azt a nénit, akitől eddig a rebarbarát vettem... Szerencsére most már a hiper-szuperekben is hozzá lehet jutni. A most vásárolt rebarbara végre olyan rózsaszínes és kevésbé savanyú, mint amilyenre 20 év előttről emlékeztem. Úgy tűnik, ebből is van…

Tudtam, tudtam, tudtam! Tudtam, hogy ez jó lesz. Életem 2. rizottója, az első saját főzés. Azóta már a sokadiknál járok. Nekem nagyon bejött, imádtam az ízét, az állagát, mindent. Férjem ugyan azt mondta, hogy köszöni, neki ebből elég volt ennyi, de én ezt…