Dinnye sorbet

Címkék: fagylalt dinnye

2013.08.11. 10:30

Soha se mondd, hogy soha... A gyerekkoromban oly menő dinnyés rágóval a világból ki lehetett volna üldözni. Ez az íz olyan mély nyomokat hagyott bennem, hogy soha azóta eszembe nem jutott volna a dinnyét másképp enni, mint frissen, hidegen egy forró nyári délutánon... Aztán jött…

Áfonyás muffin

Címkék: muffin sütemény áfonya

2013.08.07. 13:30

Gyerekkoromban még legfeljebb csak egy-egy szlovák, lengyel, vagy erdélyi nyaralásnál találkozhattam áfonyával, manapság azonban már a sarki zöldségesnél is van. És milyen jó, hogy így van! Mert az áfonya finom és egészséges. Ez a süti egy nagy klasszikus, legalábbis az…

Nyaralás után mintegy 3 napot bírtunk a görög ételek nélkül :) Na jó, ez így nyilván nem igaz, de a hazaérkezésünk örömére rendezett családi grillpartin egyértelmű volt a görög hangulat. Külön-külön egyébként is szoktunk ilyen ételeket készíteni, de most tudatos volt,…

Igazi villámsütemény hirtelen felindulásból. A lényeg, hogy legyen kéznél fagyasztott leveles tészta, mert ez a gyorsaság titka. Néha félreteszem az ellenérzéseimet ezekkel a gyári tésztákkal kapcsolatosan, de minden alkalommal megígérem magamnak, hogy legközelebb kipróbálom a…

Míg ti a spanyol ízelítőket olvastátok, addig én diétáztam. Nem saját jószántamból sajnos... De ahogy mondani szokták, minden rosszban van valami jó, újból be tudom gombolni azt a nadrágomat, amit már a nyaralás előtt sem nagyon tudtam, utána pedig különösen nem. Szombatra…