Pár hete olvastam egy vajtesztet a Díványon, de be sem linkelem, olyan vacak volt. Almát körtével összehasonlítani, miközben ugyanannyi pontot számít a csomagolás, mint az íz... Nagyon tudományos én sem leszek, ellenben teljesen szubjekltív :) De néhány dologra azért…
2012. január 2-9.hétfő:tojáslevesmaradék bolognai spagettimadárlátta répatorta Jutkától (kérem a receptet!)kedd:ropogós, csípős csirkeszárnyak és comboktepsiben sült krumpliamerikai káposzta salátagyümölcssalátaszerda:gyerekeknek tejfölös karajszeletek nokedlivelfelnőtteknek…
Igazából ez mindössze a 3. szenteste volt, amire én főztem... Ebből is az első, még vagy tizenöt évvel ezelőtt. Úgyhogy hagyományról egyelőre nehéz lenne beszélni, bár úgy tűnik, kezdenek azért kialakulni stabil pontok.Nehéz dolog ez a karácsonyi menü. Egymásnak…
Karácsonyi céges ebéd a Paripa Csárdában. Sokat hallottam már erről, a Debrecenben szinte kultikus hírnévvel rendelkező, étteremről, de még sohasem jártam benne. Örülök, hogy ezúttal sor került rá, mert tényleg érdemes ellátogatni ide.Az eredeti étterem 2005-ben porig égett…
Még az őszi kirándulás során elhatároztuk, hogy ha kijön a lépés, akkor lesz még egy hétvégi kiruccanásunk (naná, hogy maradék ÜCS miatt) karácsony előtt. Innen pedig már nem sokat kellett gondolkodni, hogy hová és mikor... Szállás Sopronban, onnan kirándulás Bécsbe, az…
A szállás tehát rendben, lássuk, mit csináltunk az elmúlt napokban. Ha nem akarom túlbonyolítani, akkor ennyit: reggeli, kirándulás, fürdőzés, vacsora, alvás.Kicsit részletesebben: nagyon sok alvás után kényelmes reggeli, aztán pár óra jólesően megerőltető túrázás, majd…
Gondolkodtam, hová írjam ezt, végül úgy döntöttem, nem írok másik blogot, csak egy új rovatot nyitok. Ahogyan olvasgatom mások receptjeit ötletet meríteni, talán én is segítségére lehetek másoknak kirándulásaik megtervezésénél. Ráadásul így elég egyszer elmesélnem, nem…
Úgy alakult, hogy az utóbbi pár napban négyszer is étteremben ettem. És mivel minden alkalommal jókat, ez sajnos szörnyű hatással volt a mérlegre. Lássuk, hová nem megyek többet, e káros hatást elkerülendő :)Enying: Bozsoki BoszorkánykonyhaEgy régi moziépület került…
Bár nem a szomszéd faluban van és igazából útba sem nagyon esik nekünk sehová, azért idetévedünk néha. Korábban a férjem evett itt viszonylag gyakran egy kollegájával, újabban velem történik ilyesmi. Most viszont családilag jöttünk egy szombati ebédre, miután a közelben…
Az utóbbi években anyukám is átállt a modern lekvárfőzésre, 3:1 zacskós megoldás, kevés cukor, frisseb gyümölcsíz, több vitamin, gyorsaság. Ezúttal azonban a barack minősége némi kívánni valót hagyott maga után, ezért a hagyományos módszer mellett…
Ez már a harmadik beszámoló és még nem volt paella. Márpedig ez Spanyolország "pizzája", vagy "gulyása". Természetesen kibróbáltuk ezt is és bizony számomra ez az Ebro torkolatvidékén elfogyasztott paella volt a kulináris csúcs. Talán azért, mert itt nem csak…
A következő helyszín Montblanc volt, egy gyönyörű középkori városka, ahol állítólag az a bizonyos Szent György legyőzte azt a bizonyos sárkányt. A sárkány dolog talán nem volt persze igaz, de az igen, hogy itt ettünk a legolcsóbban és nagyon jót! A 10 eurós menüben benne…
Az időjárás közbeszólt. Franciaországi nyaralásunkat elmosta az eső, így aztán Spanyolországban kötöttünk ki. Lám, mire jó a kempingezés, amikor nincs foglalt szállás, kötött program... Szerencsére útikönyv volt nálam, mivel egyébként is terveztünk egy egy napos…
Hétvégén Göteborgban töltöttünk pár napot, látogatóban voltunk. Sokat nem tudtam a városról, még az országról se nagyon. Bár az utóbbi évek egyik kedvence volt nálam a Tetovált lány trilógia, azért ez nem feltétlenül Svédország országimázs könyve :)A svéd…
Most, mire ezt a posztot közzé teszem, már vége az ibolyaszezonnak. Már nem emlékszem hol, de több blogon is láttam, hogy cukorban tettek el ibolyaszirmokat. Olyan szépek voltak azok a képek és annyi ibolya virágzott a környékünkön és annyit hallottam már az ehető virágokról,…
Hétvégén kiruccantunk a férjemmel, ez most egy kis gasztronómiai emlékeztető. Sajnos nem túl sok mindenre érdemes emlékeznünk, a konyha inkább egy jófajta sarki kifőzdére emlékeztetett, semmint egy négycsillagos szálloda éttermére (amúgy: Espa Bio&Art Hotel, Zsámbék,…
Így év végén/elején az ember hajlamos számvetést készíteni... Mikor júniusban belekezdtem ebbe a blogba, tényleg csak egy laza kis hobbinak indult. Aztán szeptembertől, amikor elkezdődött újra az az időszak, ami miatt ez az egész elindult, tehát nap mint nap ebéddel kell…