Lassan vége az eperszezonnak, nálunk is az utolsó előtti szedés végezte ilyen módon. Viszont meggyőződésem, hogy málnával és szederrel is ugyanilyen jó lenne, úgyhogy talán mégsem késő közzé tenni. Nagyon egyszerű az elkészítése. Egyszerűen limonádét készítünk,…

Bodzaszörp

Címkék: befőzés innivaló bodzavirág

2013.05.15. 09:30

Megint valami, amit "szégyen", hogy eddig nem csináltam. Mentségemre szóljon, hogy anyukám sem készített soha, csak máshol ittam bodzaszörpöt gyerekként is. Később pedig a munkám miatt ütközött nehézségekbe ez a május végi program. Konkrétan ilyenkor bodzaszörpöt inni…

Paradicsomturmix

Címkék: paradicsom innivaló

2012.08.06. 08:30

A gazpacho receptnél "megvádoltak" már azzal, hogy az csak egy zöldségturmix... A spanyol nemzeti büszkeség fogadatlan prókátoraként visszautasítom ezt a képtelen kijelentést. A paradicsom turmix, az ez! Avagy egy Virgin Bloody Mary... Mindezeket persze csak most gondolom, mert amikor…

Kevés olyan embert ismerek (de abból kettő az én családomban van), aki nem szereti a tejes, gyümölcsös turmixokat. Van aki desszertként issza, tejszínnel, cukorral/mézzel, van, aki "testépítősen", sovány tejjel, tojásfehérjével, szigorúan cukor nélkül... Én a köztes állapot…

Bevallom, nem nagyon szeretem a házi likőröket (igazából a nem háziakat sem annyira... ). Ittam már olyat, ami nem volt rossz, de gyakorta érzem rajta a tiszta szesz szúrós ízét, az meg nem olyan jó, szerintem. Az elmúlt évben viszont rákaptam a Limoncellora, ami egy olasz…

Akár ezzel is kezdhetjük a napot. Csak hogy még véletlenül se idegeskedjünk a karácsonyi menü elkészítése során  felmerülő problémákon! De persze várhatjuk ezzel az átfagyva érkező vendégeket is. Vagy csak úgy, a meleg szobából a hóesést nézve kortyolgatni...Az ötlet…