Egész délelőtt azon kínlódtam, hogy mit főzzek ebédre. Egyszerűen üres volt a fejem, arra pedig csak pár percem volt, hogy keresgéljek valamit. De egyszerűen nem volt kedvem semmihez. Vannak ilyen napok... Aztán bevásárláskor megláttam a karfiolt és szinte a számban éreztem a…

És folytathatnám a címet így: sült padlizsánkockákkal, fűszeres tejföllel és tepsiben sült krumplival. De így egy kicsit hosszú lenne. Ennek ellenére ez egy nagyon egyszerű és viszonylag gyors ebéd volt, hirtelen felindulásból elkövetve. A gyors húsétel eredeti…

kapribogyós karaj

Címkék: bor karaj kapri bogyó sertés hús

2011.02.18. 08:30

Hosszú idő után pár hete sütöttem újra natúr karajt és ismét rá kellett jönnöm, hogy nincs a karajjal semmi baj, ha az ember nem szárítja ki. Gyakorlatilag gyorsabban elkészül, mint a csirkemell és rendkívül változatosan lehet ízesíteni. Ezúttal az Olasz konyha…