Töltött káposzta bográcsban - avagy a férfi, ha főz
Címkék: savanyú káposzta magyaros sertés hús
2012.06.12. 08:29
Férj rákattant a töltött káposztára... Ezúttal a nádudvari cserépedény helyett bográcsban. Hát így se rossz, na! Viszont az is igaz, hogy érdekes módon ízben nem kapott többletet a szabad tűztől, viszont a nagy mennyiség és az egyoldalú hőhatás miatt (bár igyekezett ügyesen…
Toros káposzta - avagy a férfi, ha főz
Címkék: savanyú káposzta magyaros sertés hús
2012.02.28. 08:30
Az embernek szinte fülig szalad a szája, ahogy kilép a tavaszi napsütésbe. De aztán mégis a hó esik, úgyhogy még tart a tél. Ahogy idebent is, mert a férjem újra beindult a főzéssel, márpedig ha ő főz, az azért ritkán fogyókúrás... Tarja és savanyú káposzta toros…
Töltött káposzta 2 - avagy a férfi, ha főz
Címkék: savanyú káposzta sertés hús a férfi ha főz
2012.02.21. 11:30
Évek óta az a módi nálunk, hogy a fiam névnapját a síelésból szombaton hazaérkezve vasárnap ünnepeljük a családdal (a tavalyi év volt a kivétel). Jellemzően például marhapörkölttel és a Szlovákiából hozott knédlivel. Idén azonban a férjem nem tudott szabadulni a töltött…