túrós puliszka - anyukám főztje
Címkék: túró tejföl szalonna anyukám főztje kukorica dara
2011.05.05. 08:30
Anyukám azt írja, hogy gyerekkora íze ez az étel, én viszont nem emlékszem, hogy nekünk főzött volna ilyet. Emlékeim szerint én anyósomnál ettem ilyet először, aki viszont juhtúróval készítette és sajttal megszórva sütőben sütötte meg. Azóta is nagy kedvencem. És milyen…
sajtos-tejfölös tészta és mákos tészta
Címkék: mák sajt tejföl szalonna tészta étel
2010.11.15. 18:30
2010. november 8. ebédMert négyen kétfélét szeretünk. Ezek az ételek is csak azért kerülnek be a blogra, hogy valóban teljes legyen a családi menza étlapja, ha keresésre kerül a sor, mikor elhangzik a "mit főzzek már megint" kérdés...Sajtos-tejfölös tészta:15 dkg…
Gyerekkoromban nagyon sokszor ettünk ilyet és nagyon szerettem. Egy darabig még a saját háztartásomban is készítettem, aztán valahogyan megfeledkeztem róla. Most azonban eszembe jutott. És milyen jó! Meg kell, hogy állapítsam, hogy továbbra is nagyon szeretem és eléggé úgy tűnt,…
Ez is a "süssünk a gyerekeknek tízórait" projekt keretében készült. Frissen nagyon jó volt, másnap reggelre azért veszített az élvezeti értékéből, de a nagyüzemi pékségek szintjét még hozta így is. És legalább tudom, hogy mi van és mi nincs benne... A receptet…
Mint már említettem, nálunk abszolút nyerők a krémlevesek. És mivel másként elég nehéz a nagyobbik gyerekbe zöldségfélét tuszkolni, így már csak egészségügyi megfontolásokból is, szinte hetente előkerülnek ezek a levesek különböző variációkban. Ráadásul villámgyorsan…
Hortobágyi húsos palacsinta
Címkék: palacsinta tejföl magyaros sertés hús csirke hús
2010.08.04. 06:00
Ez az a tipikusan maradékból készíthető étel, amit az ember időnként hajlandó nem csak maradékból, hanem önmagáért is elkészíteni. Ezúttal ugyan nem ez történt, mert már a pörkölt készítésekor tudtam, hogy ebből bizony maradni fog. Ha pedig marad, akkor húsos…