Fogyókúráről így konkrétan nem beszélnék, de határozottan elkezdtünk törekedni a könnyebb vacsorákra. Igyekszem változatos salátákat készíteni, hogy ezek a vacsorák ne valamiféle lemondásnak tűnjenek, hanem inkább egy újfajta élvezetnek. Ezzel a salátával is sikerült ezt…

Waldorf saláta

Címkék: alma saláta dió zeller szárzeller

2012.02.02. 08:30

A múlt heti menü beírásakor jöttem rá, hogy ez a saláta "eredetiben" még nem szerepel a blogon, csak egy variácó. Ennél az ételnél is sokféle elkészítési lehetőség van, annak ellenére, hogy igazából csak pár hozzávalóból áll. Alma és zeller (akár…

Waldorf saláta variáció

Címkék: saláta dió szőlő zeller

2011.10.24. 08:30

Egész nap a vasárnapi születésnapi ebéddel (ill. egyéb járulékos tevékenységekkel) voltam elfoglalva, így estére már meglehetősen fáradt voltam és nem szándékoztam különösebb vacsorát készíteni. De aztán csak meggondoltam magam. Kimaradt némi zöldség a főzésből, ott…

almás zellerkrémleves

Címkék: alma leves zeller

2011.02.15. 08:30

Lassan tényleg a végére érek a zöldségeknek krémleves ügyileg, úgyhogy elérkezettnek láttam az időt egy kis újításnak. A zellerből készült leves (bár, mint írtam már, a zöldborsón kívül mindegyiket szó nélkül kanalazzák be), nem feltétlenül a legnagyobb kedvenc, ezért…

Zellerkrémleves

Címkék: leves zeller

2010.11.25. 08:30

Egy újabb a krémleves választékból, ezúttal zellerből. 60 dkg zellert és30 dkg krumplit felkockázunk és2 húsleves kockával ízesített vízben (ha tehetjük, használjunk inkább alaplét!)puhára főzünk.1 dl tejfölt és1 dl tejszínt adunk hozzá és leturmixoljuk. Ízlés…