Hagymakrémleves

Címkék: leves hagyma

2010.07.07. 14:52

Mit főzzek, gyorsan, nem jut eszembe semmi, nincs itthon semmi... Na ilyenkor jön ez a leves, mert hagyma azért többnyire akad és ha turmixolva van, akkor szinte mindegy milyen zöldségről van szó, mindenki lelkesen kanalazza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Így készül:

50 dkg hagymát durvára kockázunk

sózzuk, borsozzuk és

2.5 dkg vajon megfonnyasztjuk. Hozzáadunk

1 evőkanál lisztet, azzal is pirítjuk egy kicsit, majd felengedjük vízzel. Adunk hozzá

1 húsleves kockát (de még inkább csirke alaplevet) és főzzük, amíg a hagyma megpuhul. Belekeverünk

2 dl tejfölt (vagy tejszínt, vagy vegyesen a kettőt), majd turmixoljuk. Még egyszer felforraljuk és kész.

Reszelt sattal és piritot kenyérkockákkal, vagy levesgyönggyel tálaljuk, snidlingel díszítjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr212136087

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

abdulesmia 2010.07.11. 19:04:15

Krémlevest eddig még csak zellerből, burgonyából és fokhagymából készítettem, de ezt is ki fogom próbálni. Nagyon étvágygerjesztő!

díva naíva 2010.07.21. 11:48:14

mi is krémleves fanok vagyunk :) én viszont liszt nélkül csinálom és főzőtejszínnel :)) gyerkőcök is imádják, nálunk a hagyma, fokhagyma, újhagyma vagy épp mi van otthon és a brokkolikrém a menő :)

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.07.21. 11:58:45

Köszönöm a tippet, kipróbáltam! Kis fokhagyma is ment bele, no meg a végén egy csipet szerecsendió... :)))))
Aki kóstolta, dícsérte!!!! :DDD

díva naíva 2010.07.21. 12:01:32

@Enchantée: szerecsendiót brokkolis pennéhez használok csak :), tudod, én vagyok a 10 perces kaják nagymestere :) az a nő, aki utál órákat a konyhán tölteni :)

cérnamama 2010.07.26. 16:08:04

Cérnácska én is főztem hagymalevest, újhagymából, nagyon ízlett. Majd küldök én is receptet!