Gyermekkorom kedvenc karácsonyi édessége, amit anyukám most az én kedvemért idézett fel. No meg azért, mert az unokák imádnak mindent, ami gesztenye...

2 csomag (2x25 dkg készen vásárolt) gesztenyével (ill. előtte folpackkkal) kibélelünk egy őzgerinc formát.

4 dl tejszínhabot ízlés szerinti mennyiségű

cukorral felverünk, majd zselatinnal fixáljuk és a gesztenyés fészekbe simítjuk.

Piskótával, vagy babapiskótával zárjuk le a habot. Ízlés szerint kenhetünk rá lekvárt is, vagy beáztathatjuk valamilyen alkoholba, szörpbe, netán kávéba. Ezután egy tálcát teszünk rá és talpára állítjuk a alagutat. A formát és a fóliát lehúzzuk,

csokoládéval vonjuk be és

tejszínhabbal díszítjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr822540242

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.