sajtos rúd (túrós)

Címkék: túró sajt ricotta sós csemege

2011.01.18. 08:30

A sajtos rúd nálunk alapesetben anyósom reszortja, de néha azért én is nekiállok. Főleg akkor, ha elhasználandó túró, vagy ricotta van itthon... Ez a két dolog gyakran helyettesíthető egymással, ha nem is mindig. De a sajtos rúd esetében mindenképpen.

50 dkg lisztet,

25 dkg túrót (vagy ricottát),

25 dkg margarint,

25 dkg reszelt sajtot,

1 tojást,

1 dl tejfölt,

fél csomag sütőport és

1 evőkanál sót összegyúrunk, majd a tésztát kinyújtjuk. Megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, esetleg köménymaggal is, majd csíkokra vágjuk, tepsibe tesszük és 200 fokon kb 20 percig sütjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr292584563

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.