Az utóbbi időben rákaptunk a csülökpörköltre. Ezúttal bográcsban készült - szégyenszemre az első bográcsozás volt az idén... Ennek megfelelően a férjem készítette, de alapvetően ugyanúgy, ahogy én a múltkor, csupán pár szem borókabogyó volt az eltérés. És persze a nyílt tűzön főtt ételek eltéveszthetetlen íze...

 

A bejegyzés trackback címe:

https://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr143135281

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2011.08.11. 15:44:04

De jól néz ki!
Mi is csináltunk.... jó lett. 1 egész füstölt + 1 egész nyers csülök, egy láb... Természetesen bográcsban szintén.

eszterlánc21 · http://eszterlancfoz.blog.hu 2011.08.11. 19:50:27

@hzizi: ez már egy igazán férfias verzió... :) de azt hiszem, nem esnek majd kétségbe a fiúk, ha egyszer én is bevetem nekik a füstölt csülkös változatot :)

Mágnes Dóra · http://mindenkaja.blog.hu/ 2011.08.13. 19:31:05

Nálunk is volt 2 hete bográcsos csülökpöri egy kis körömpörkölt beütéssel. Én is imádom!