Gyömbéres golyó

Címkék: édesség keksz gyömbér rebarbara

2011.10.23. 08:30

Valami édességet! Most! Ilyesmire állítólag csak a nők képesek... Szóval egyszerűen muszáj volt valami édeset, ami nem csoki, mert az még mindig nem megy (valami elromolhatott bennem...). Először gesztenyében gondolkodtam a darált keksz mellett, de aztán megláttam a hűtőben a bontott üveg rebarbara lekvárt. Innen már gyorsan ment. A levárban gyömbér van, de van igazi gyömbérlekvár is ráadásul. Így aztán a kókusz avagy kekszgolyóból gyömbéres golyó lett. Pont olyan íze lett egyébként, mint a citromos, gyömbéres csokoládénak, mínusz a csokoládé íz :) Nagyon ízlett, bár mire elkészültem vele, igazából elmúlt a sürgető vágy. Úgyhogy ez így tulajdonképpen fogyókúrás :D

25 dkg darált kekszet össszekevertem

kevés kakaóporral,

rebarbara lekvárral,

gyömbér lekvárral,

löttyintésnyi tripli sec-kel,

citromlével. Cukrot nem tettem bele, a lekvárokban úgyis van. A masszából golyókat formáztam és kakaóporba forgattam.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr33318596

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Mágnes Dóra · http://mindenkaja.blog.hu/ 2011.10.24. 10:37:05

De jó ötletes recept!
A hozzávalókat olvasva viszont elkezdtem röhögni, mert a Triple Sec-ről eszembe jutott a Csapd le csacsi című magyar film, ahol a feleség összeveszett a férjével és mondta neki, hogy - Majd az a kis Tripliszekes barátnőd ..... :)

eszterlánc21 · http://eszterlancfoz.blog.hu 2011.10.24. 10:44:43

@Mágnes Dóra: nekem az egyik kolleganőm jut mindig eszembe róla :) eredetileg Limoncellot akartamtenni bele,de valaki megitta... :)Cointreau meg viszonylag ritkán van itthon