Waldorf saláta variáció

Címkék: saláta dió szőlő zeller

2011.10.24. 08:30

Egész nap a vasárnapi születésnapi ebéddel (ill. egyéb járulékos tevékenységekkel) voltam elfoglalva, így estére már meglehetősen fáradt voltam és nem szándékoztam különösebb vacsorát készíteni. De aztán csak meggondoltam magam. Kimaradt némi zöldség a főzésből, ott volt a friss dió, szőlő, az örökös fogyókúrás gondolat... Úgyhogy ezt a salátát még gyorsan összedobtam és nem bántuk meg, nagyon jól sikeredett. Nem hiába, tutira mentem, a pirított dió a szőlővel és a zellerhangsúlyos zöldségkeverékkel bevált ízkombináció. Egy pici alma azért jólesett volna bele, de a szállítmány csak másnap érkezett...

Lereszeltem egy-egy kis darab karalábét, sárgarépát, zellert,

tejfölből és pici majonézból öntetet készítettem rá, fűszeretztem

sóval, borssal.

Egy marék diót durvára vágtam és egy serpenyőben megpirítottam, közben pár szem szőlőt félbevégtam, kimagoztam, majd mindkettőt a saláta tetejére tettem.

A bejegyzés trackback címe:

https://eszterlancfoz.blog.hu/api/trackback/id/tr453322950

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.