Azt mondta a vendég, hogy a kölkök válogatósak és csak a "sima" húst szeretik. Így aztán olyan menüt próbáltam készíteni, hogy a gyerekeknek külön macera nélkül lehessen "sima" husijuk, de a kevésbé válogatósak valami finomságot ehessenek. És miután…

palócleves

Címkék: leves zöldbab marha hús

2011.07.09. 09:30

És folytathatnám a címet akár így is: ahogy én csinálom. Mert eredetileg ürühúsból készül ez a leves, de bevallom én nem szeretem a birkahúst. Így aztán marhából készítettem és nagyon jól sikerült. Még úgy is, hogy a piacon a néni becsapott és amíg a kaprot válogattam,…

Rá kell jönnöm, hogy számomra az édességek, süteményel leginkább valami viszonylag kevésbé édes, gyümölcsös dolgot jelentenek. Így aztán a vendégek is ilyeneket kapnak. Ezúttal is valamilyen meggyes pitét szerettem volna sütni, de vettem a piacon egy kis feketeribiszkét is,…

cukkinis tészta

Címkék: cukkini tészta étel

2011.07.07. 09:30

20-25 perc alatt leves és második... Na, aki tud az tud :) A leves póréhagymakrémleves lett, a második pedig sonkás tészta a gyerekeknek és cukkinis tészta nekem. Már látom, hogy nyaralásig cukkinit eszünk majd cukkinivel. Főleg én...Egy fél fej hagymát szálasra vágtam,vajon…

Egy újabb gyerekek kedvence. Enni is, készíteni is, hiszen kevés sütivel lehet ennyit "malackodni" mire elkészül :) 8 tojásból a szokott módon piskótát készítünk. Két lapban, nagy tepsiben előző nap megsütjük.Másnap közepes méretű pogácsa szaggatóval…