Gyömbéres golyó

Címkék: édesség keksz gyömbér rebarbara

2011.10.23. 08:30

Valami édességet! Most! Ilyesmire állítólag csak a nők képesek... Szóval egyszerűen muszáj volt valami édeset, ami nem csoki, mert az még mindig nem megy (valami elromolhatott bennem...). Először gesztenyében gondolkodtam a darált keksz mellett, de aztán megláttam a hűtőben a…

16 éves... Szinte hihetetlen, hiszen én is csak 24 vagyok :) Mit is főzhetnék egy ígyenc húsevőnek születésnapra? Ínyenc húsfélét. Márpedig ez a holland importból származó borjú bélszín, amit a Metroban vettem pár hete, azt hiszem ennek számít. Szavatossági ideje több…

Gasztrobloggerség ide, vagy oda, gyakran és is "megúszós" ételeket főzök/főznék. Most is csupán az a cél vezérelt, hogy ne kelljen elmennem vásárolni és gyors legyen a leves. Szóval tipikus "így sikerült" étel lett. Ahhoz képest viszont kifejezetten jó!…

Bár nem a szomszéd faluban van és igazából útba sem nagyon esik nekünk sehová, azért idetévedünk néha. Korábban a férjem evett itt viszonylag gyakran egy kollegájával, újabban velem történik ilyesmi. Most viszont családilag jöttünk egy szombati ebédre, miután a közelben…

Francia rakott krumpli

Címkék: krumpli köret franciás

2011.10.19. 08:30

Bajban vagyok a köretekkel. Az egész család, de persze főleg a gyerekek, szörnyen konzervatívak ebben a kérdésben. Sült krumpli, pirított krumpli, krumplipüré, natúr párolt rizs, nokedli. Kb. ennyi. Már a tarhonya is megosztó, a főtt tésztát is csak önálló ételként szeretik,…

Szárított gombás hagymaleves

Címkék: leves hagyma gomba

2011.10.18. 08:30

Ez a leves ennek a mintájára készült, ezúttal azonban szárított gomba állt rendelkezésre, így több lett benne a hagyma. A gomba íz azonban így talán mégis intenzívebb lett, nagyob finom az egész összességében. Az egyetlen bosszantó dolog az volt, hogy hiába mostam át, aztán…

Tejkaramella

Címkék: édesség karamell sűrített tej

2011.10.17. 08:30

Gyermekkoromban nem igazán voltam karamell rajongó, az egyetlen kivétel a Krowka nevezetű lengyel tejkaramella volt. Lehet ilyet manapság is kapni, de akkoriban jobb volt... Mostanában azonban nagyon is rá vagyok kattanva a karamellre, hónapok óta csak Snickerst eszem, ha édességre…