Hirtelen ötlet volt. De milyen jó! Amit biztosan tudtam, az az volt, hogy nem akarom megfőzni és nem desszertet szeretnék. Ez a mániám, igen, hogy a gyümölcsleves az ne édesség legyen, hanem előétel... Nagyon egyszerű, nagyon jó. Igazi nyári étel, ideális ebben a hőségben. A lányom ugyan hiányolta belőle a marcipános túrógombócot, de egy szempillantással belé fojtottam a kritikát :)
Kb. 15 dkg málnát és epret vegyesen (de persze csak egy féléből is lehet) leturmixoltam, majd átpasszíroztam.
1 dl forró vízben feloldottam
1 csomag vaníliás cukrot és
1 evőkanál mézet, majd hozzáadtam még
1.5 dl hideg vizet, aztán
2 dl tejszínt. Az egészet alaposan összeturmixoltam,
rózsaborssal és
pár csepp balzsamecettel ízesítettem. Tálalásig hűtőbe tetem, pirított szeletelt mandulával kínáltam. 2 adag lett belőle.
A bejegyzés trackback címe:
Trackbackek, pingbackek:
Trackback: 5 egyszerű, finom, egészséges, hűsítő étel 2012.07.09. 23:57:41
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.