Bevallom, nem nagyon szeretem a házi likőröket (igazából a nem háziakat sem annyira... ). Ittam már olyat, ami nem volt rossz, de gyakorta érzem rajta a tiszta szesz szúrós ízét, az meg nem olyan jó, szerintem. Az elmúlt évben viszont rákaptam a Limoncellora, ami egy olasz…

A férjem véletlenül bontotta ki ezt az ajváros üveget, de ha már így történt, akkor nincs mese, használni kell. Akár sült csirkéhez is, miért ne? Ezúttal mártásosra készítettem, finom lett. Tulajdonképpen a paprikás csirkére emlékeztetett, de mégsem. Az egyik kedvencem volt…

Narancsos sütemény

Címkék: narancs sütemény

2012.03.22. 08:30

A múltkor citromosan készült, most pedig naranccsal. Ahogy sejtettem, így is isteni és pont ugyanannyira egyszerű :)Recept itt!

Nem akarom felfedezni a spanyolviaszt. Egyszerűen csak leírom ide, hogy itt legyen. Sokáig szkeptikus voltam az alaplevekkel. Mert hogy micsoda macera, meg hol tárolom és nem is olyan nagy szám. De az idő múltával nőtt a kíváncsiságom és egyre nagyobb ellenérzésekkel viseltettem a…

Brokkolis halas tészta

Címkék: hal brokkoli tészta étel

2012.03.20. 08:30

Eredetileg a múltkori brokkolis tészta készült volna, de a fiam halat kívánt. Elvileg ő a tonhalas, paradicsomos verzióra gondolt, de én átkombináltam a dolgokat -hamár a férjem azt a brokkolis tésztát kapja. Amibe ezúttal került egy kis tejszín is és erről én inkább friss…

Vajteszt

Címkék: teszt egyéb vaj

2012.03.19. 08:30

Pár hete olvastam egy vajtesztet a Díványon, de be sem linkelem, olyan vacak volt. Almát körtével összehasonlítani, miközben ugyanannyi pontot számít a csomagolás, mint az íz... Nagyon tudományos én sem leszek, ellenben teljesen szubjekltív :) De néhány dologra azért…