A sütemény elkészítéséhez szükséges formákat még jó pár évvel ezelőtt kaptam anyósomtól. Akkoriban többször is használtam, rendszeresen sütöttem vele óvodai bulikra és mindig nagy sikert arattam vele. Azt viszont nem tudom, ennyi idő elteltével hogy jutott eszébe a…

Borjúpörkölt tarhonyával

Címkék: magyaros borjú hús

2012.01.12. 08:30

Ebből a kiváló minőségű borjú rostályosból eredetileg valami különleges dolgot akartam főzni, de aztán "csak" ez jött össze. Csak egy pörkölt. Másrészt viszont nagyon finom lett. Igaz, ezt sajnos nem mindenki értékelhette teljes valójában, mert ezúttal egy…

A szűzpecsenye nagy családi kedvenc. Ami persze nem nagy csoda, mert ha éppen nem a zsírban cuppogás élményét keresi az ember (lásd pl csülök), akkor bizony ez a sertés legjobb része, akárcsak a marhánál a bélszín. Ennek megfelelően persze nem is olcsó, bár mióta 900 a köröm,…

Citromos szelet

Címkék: citrom sütemény

2012.01.10. 08:30

Nem nagyon szeretem a piskótát. Leginkább azért nem, mert ritkán lehet igazán jót enni. (Én sem vagyok nagy ász benne...) Így aztán ezt a piskóta kinézetű süteményt csak illemből kóstoltam meg, mikor egyik ismerősöm megkínált vele. Aztán meg elkértem a receptjét! Amilyen…

Menü 2012. 1. hét

Címkék: egyéb menü

2012.01.09. 08:30

2012. január 2-9.hétfő:tojáslevesmaradék bolognai spagettimadárlátta répatorta Jutkától (kérem a receptet!)kedd:ropogós, csípős csirkeszárnyak és comboktepsiben sült krumpliamerikai káposzta salátagyümölcssalátaszerda:gyerekeknek tejfölös karajszeletek nokedlivelfelnőtteknek…