Krémes (porból)

Címkék: sütemény

2012.02.05. 08:30

Szégyen szemre... De annyira kíváncsi voltam, hogy vajon tényleg működik-e a dolog, porból krémest készíteni! Már jó pár hete megvettem, de végül most adódott alkalom. Mindenben a használati utasítás szerint jártam el és meglepően jó lett a végeredmény. Szép is, finom is. A…

Avagy nem esik messze az alma a fájától... A lányom teljesen rákattant a sütögetésre, majd minden héten nekilát valaminek a barátnőjével. Örülök neki és jó látni ahogyan egyre magabiztosabb és ügyesebb lesz a konyhában. Sőt, már ő is el mer szakadni a recepttől, a mazsolat…

Menü 2012. 4. hét

Címkék: menü

2012.02.02. 08:40

2012. január 22-30.Hétfő:maradékok a családnak, nekem léböjt, ezúttal nem saját elhatározásból...Kedd:csirkemell körözöttben pácolva, rizsSzerda:ki hol mit ill. maradékeste: Waldorf salátaCsütörtök:felnőttek ki hol mit, gyerekek sörös marharagú …

Waldorf saláta

Címkék: alma saláta dió zeller szárzeller

2012.02.02. 08:30

A múlt heti menü beírásakor jöttem rá, hogy ez a saláta "eredetiben" még nem szerepel a blogon, csak egy variácó. Ennél az ételnél is sokféle elkészítési lehetőség van, annak ellenére, hogy igazából csak pár hozzávalóból áll. Alma és zeller (akár…

Avagy, ha már unod a gesztenyepürét, csavarj egyet rajta! Nálam a kényszer szülte az ötletet. Egyrészt hosszan foglalt volt a sütő, tehát valami sütés nélküli desszertet kellett kitalálnom, másrészt, mint azt már korábban írtam, a házi készítésű gesztenyemasszám nem nyerte…

Rendszeres olvasóim már bizonyára megállapították, hogy nagyon szeretem almával és hagymával együtt sütni a húsokat. Fokhagymával és majorannával kiegészítve szerintem egy nagyon kellemes ízvilágot képviselnek, ami elsősorban szárnyasokhoz passzol kitűnően. Ezúttal kacsa…