Mint már említettem, nálunk abszolút nyerők a krémlevesek. És mivel másként elég nehéz a nagyobbik gyerekbe zöldségfélét tuszkolni, így már csak egészségügyi megfontolásokból is, szinte hetente előkerülnek ezek a levesek különböző variációkban. Ráadásul villámgyorsan elkészülnek és finomak is. A cukkiniből készült leves pedig helyból többféle változatban létezik nálam. Legutóbb így készült:
1 nagy fej hagymát,
60 dkg cukkinit és
20 dkg krumplit felkockázok és a zöldségeket bőven ellepő vízben főzni kezdem
2 db erőleves kockával. Ízesítem
1 gerezd fokhagymával. Ha megpuhultak, belekeverek
2 dl tejfölt és jól összeturmixolom az egészet. Ha szükséges, még
sózom, borsozom esetleg vízzel hígítom és még egyszer összerottyantom a levest.
Pirított kenyérkockákkal és reszelt sajttal kínálom.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
hzizi · http://halesmas.blog.hu/ 2010.09.30. 11:44:32
Amúgy tök jó: eztán nincs kérdés mit főzzek, hanem megnézzük a blogjaitokat és találunk valami ötletet egy pillanat alatt.
