Pár éve csak, hogy nálunk a piacon is lehet kápia paprikát kapni, az idei pedig az első volt, amikor a saját kertünkben is megtermeltük. Úgyhogy most tobzódás van, szinte folyamatosan sültek a paprikák, hol ajvárnak, hol salátának, most pedig levesnek.
1 kg kápia paprikát…