Hirtelen ötlet volt. De milyen jó! Amit biztosan tudtam, az az volt, hogy nem akarom megfőzni és nem desszertet szeretnék. Ez a mániám, igen, hogy a gyümölcsleves az ne édesség legyen, hanem előétel... Nagyon egyszerű, nagyon jó. Igazi nyári étel, ideális ebben a hőségben. A…

Kevés olyan embert ismerek (de abból kettő az én családomban van), aki nem szereti a tejes, gyümölcsös turmixokat. Van aki desszertként issza, tejszínnel, cukorral/mézzel, van, aki "testépítősen", sovány tejjel, tojásfehérjével, szigorúan cukor nélkül... Én a köztes állapot…

Próbálom felidézni a dolgokat, de szerintem eddig még nem ettem rukkolát. Sokat hallottam már persze róla, de igazából a barátnőm által említett epres rukkola saláta volt az, ami felcsigázta a képzeletemet. Igaz, az eperszezonnak már vége, de a málnabokrunkon ott virított még…

A szokásos szülinapi torta a lányomnak. A receptet már tavaly feltettem, most csak két újabb fénykép. 

Anyukám annak idején málnából készítette, én meg arra gondoltam, miért ne lehetne eperből is... Lehetett, persze! Villámgyors és finom. Az igazi persze az lett volna, ha a tojás sárgáiból egy kis krémet is készítek a hab alá, de erre most nem volt idő. Képek egyelőre itt is a…

Ez is egy régi hagyomány és hihetetlenül finom. Attól függően készül eperből, vagy málnából, hogy melyik gyümölcsnek van éppen dömpingje. A lányom születésnapi tortája immár legalább 6 éve :)          A…