Rá volt ugyan írva a zacskóra, hogy a hús májjal együtt van, de arra azért nem számítottam, hogy az 1,25 kg-os nyúlból végül is 25 dkg máj lesz... No mindegy, végül is a férjem is és én is szeretjük a májat, nagy baj csak nem lesz belőle. Természetesen nem lett, különös…
Megint egy óriási recept: fogj egy darab májat és süsd meg zsírban! :) De oly sokszor bebizonyosodik, hogy a legegyszerűbb dolgok is nagyon finomak tudnak lenni. Mivel a csirkemájat csak ketten esszük a férjemmel, ezért a fél kilós adagból jutott 20 dkg erre a célra is. De egy-egy…
Nagyon ritkán készítek rántott dolgokat itthon. Egyrészt azért, mert bármekkora is a páraelszívó teljesítménye, mégsem lehet megúszni szagok nélkül. Másrészt, már 4 főre is nehéz olyan frissen felszolgálni, hogy az igazán jó legyen. A kalóriatartalmáról pedig jobb, ha nem…
Ez a recept Stahl Judittól való, ő pedig F. Nagy Angélától tanulta saját bevallása szerint. Egyszerű és nagyszerű. Az ugyancsak Stahl Judit ajánlotta almás palacsinta körettel pedig különlegessé is válik. Mindenesetre némi vajat azért kispóroltam a receptből és szerintem jó…
Viszonylag ritkán eszünk májat. A gyerekek nem szeretik, így aztán csak akkor kerül szóba, ha éppen nem itthon esznek, ilyen pedig ritkán van. És nem biztos, hogy pont van itthon akkor máj... Ezúttal azonban úgy alakult, hogy hétköznap is volt két plusz kosztosom, úgyhogy arra…