Hosszú idő után pár hete sütöttem újra natúr karajt és ismét rá kellett jönnöm, hogy nincs a karajjal semmi baj, ha az ember nem szárítja ki. Gyakorlatilag gyorsabban elkészül, mint a csirkemell és rendkívül változatosan lehet ízesíteni. Ezúttal az Olasz konyha…
duplán uborkás krém
Címkék: túró uborka mascarpone kapri bogyó csemege uborka kenyérre kenhető
2010.12.17. 08:30
Sajnos még mindig nem főzök elég tudatosan, vagy legalábbis a főzés és a bevásárlás közötti összhang gyakran megbomlik. Nehezen fogyott a pár napja vett uborka, ezért egy tzatziki-szerű kenyérre kenhető krémet szerettem volna készíteni egy ottfeljetett túró…
Paradicsomos, halas tészta
Címkék: hal parmezán tonhal hámozott paradicsom kapri bogyó tészta étel
2010.10.19. 09:00
Könnyű és egyszerű tésztaétel tonhal rajongóknak. És olyannyira gyors, hogy épp csak addig tart, míg kifő a tészta...
Felteszünk főni
25 dkg pennét, közben
olíva olajon
fokhagymát…