Érik a meggy. Hőség van. És az eddigi legjobb gyümölcsfagyim.
Kb. 20-25 dkg kimagozott meggyet közepesen durvára turmixoltam, fagyasztóba tettem, jól lehűtöttem. Ezután
2 dl tejszínnel,
pár evőkanál nádcukorral (ízlés szerint, kóstolással megállapítandó mennyiséggel)…
Hirtelen ötlet volt. De milyen jó! Amit biztosan tudtam, az az volt, hogy nem akarom megfőzni és nem desszertet szeretnék. Ez a mániám, igen, hogy a gyümölcsleves az ne édesség legyen, hanem előétel... Nagyon egyszerű, nagyon jó. Igazi nyári étel, ideális ebben a hőségben. A…