A hűtőben felejtődött egy kupac ribizli, lássuk hát, mit lehet vele kezdeni. Szokásomhoz híven a megtalált 3-4-5 recept alapján csináltam magamnak egy 6.-at.
Először a nedves hozzávalók:
10 dkg vajat kikeverünk
10 dkg cukorral (lehet kicsit több!) és
1 csomag vaníliás cukorral, majd folytatjuk a keverést
2 tojással, majd
2 dl tejjel (inkább csak 1.5). Ezután belemorzsolunk
10 dkg túrót, majd beleszitáljuk a száraz hozzávalókat:
20 dkg lisztet és
fél csomag (6 g) sütőport. Ezután óvatosan belekeverünk
20 dkg ribizlit.
Nekem kicsit híg lett a tészta, ezért belekevertem 2 marék csokipelyhet is, de ha kevesebb tejet használunk, akkor valószínűleg nem kell.
Elvileg muffinformába töltjük, de én mostanában egy kis tepsiben sütöm ezeket.
180 fokos előmelegített sütóben 25-30 percig sütjük.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.