Azt mondta a vendég, hogy a kölkök válogatósak és csak a "sima" húst szeretik. Így aztán olyan menüt próbáltam készíteni, hogy a gyerekeknek külön macera nélkül lehessen "sima" husijuk, de a kevésbé válogatósak valami finomságot ehessenek. És miután anyukám egy nagy cserép friss bazsalikommal lepett meg a minap, úgy döntöttem, ez lesz a főszereplő.

A csirkemelleket sóztam, borsoztam, bőven megszórtam felaprított friss bazsalikommal, majd mozzarella darabokkal göngyöltem össze. Kívülről baconnel göngyöltem be. A csirkecombokat kicsontoztam és a csont helyére sonkát és sajtot tettem, majd a bőrt összetűztem. Néhány húsdarabot pedig "simán" hagytam :) Majd mindezeket egy jénai tálba tettem és megsütöttem.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.