Azt hiszem, ezt sem kell senkinek sem bemutatni... Gyönyörű és főként finom tepertőt sikerült vennem, így aztán adta magát az ötlet. A titok egyszerűen a jó alapanyag és akkor nem kell túllihegni a dolgot. Mivel a kis adag miatt nem akartam a húsdarálóval kínlódni, ezért…

Bajor hangulatú ebédünk volt, az Aldiban vettem nürnbergi grillkolbászokat és bajor fehér kolbászt. Az igazi persze bajor pereccel lett volna, no de mégiscsak egy hétköznapi ebédről van szó, úgyhogy maradt a krumplipüré. És persze egy kis párolt káposzta...1 fej hagymátolajon…

Mostanában legszívesebben mindig csak hagymalevest ennék... Van választék, ez és ez is, de most végre meg akartam főzni az "igazit". És sikerült! Ez tényleg jó és abszolút működik tejszín nélkül is. És állítólag szinte már teljesen igazi francia...80 dkg…

Úgy tűnik anyukám lelkesedése még az enyémnél is nagyobb blog ügyben :) Rendületlenül küldi a recepteket és a fotókat, nem győzök válogatni. De nem is baj ez! A lányom épp azon a napon mondta, hogy mennyire szereti az almás pitét, amikor megérkezett a recept. Lehet, hogy…

Hétvégén kiruccantunk a férjemmel, ez most egy kis gasztronómiai emlékeztető. Sajnos nem túl sok mindenre érdemes emlékeznünk, a konyha inkább egy jófajta sarki kifőzdére emlékeztetett, semmint egy négycsillagos szálloda éttermére (amúgy: Espa Bio&Art Hotel, Zsámbék,…

Imádom a csokit és a narancsot együtt, a lányommal és a férjemmel együtt. Így amikor újra bulira való sütikéréssel állt elő a kiscsaj, megint csak ez jutott eszembe. (No meg a szokásos időhiány és a szállítási körülmények miatt). De nem bírok magammal, nem a már bevált…