Itt a jó idő és az embernek grillezhetnékje van a szabadban. Hétköznap azonban ritkán adódik erre lehetőség. Most sem adódott. Így aztán faszénparázs helyett a pároló serpenyőmben sült meg a hús, a parázsban sült krumpli helyett serpenyőben pirított készült, salátának…
Bár nagy húsvéti sütés-főzésre nem került sor nálam, azért bevásárolni sikerült bőségesen... Így aztán a maradékok számbavételekor került elő fél kiló gomba és egy jó adag juhtúró is. Úgyhogy sokat nem kellett gondolkodnom az ebéden. A juhtúróval töltött gombának…
cseresznyés (meggyes)-csokis süti
Címkék: meggy cseresznye csokoládé muffin sütemény
2011.04.28. 08:30
Ez a süti sem az lett, aminek indult, de ilyeneken már egyáltalán nem akadok fenn. Sőt. Hiszen gyakran ilyenkor születnek az újabb finomságok. És ilyenkor örülök igazán annak, hogy van ez a blogom, mert így ezek a régebben egyszeri alkalmak később mégis megismételhetők. Ez…
Nem ennek indult, de ez lett belőle. Nekem nagyon ízlett, a család a csirkés változatot jobban támogatta ugyan, de azért a maradék vacsorára történő elfogyasztására is akadtak jelentkezők. Mindenesetre lassan be kéne szereznem valami kínai fűszerkeveréket és kicsit jobban beásni…
muffin (avagy cup cake) ibolyakrémmel ill. ibolyás cukormázzal
Címkék: muffin sütemény ibolya
2011.04.25. 08:31
Már vagy két hete készen volt az ibolyás cukor, de nem nagyon tudtam, mihez kezdjek vele. Az ihlet végül innen jött, csak a levendula helyett ibolyás cukrot tettem a krémbe. Az igazság az, hogy a krém, bár finom lett, nem érződött benne az ibolya íze, vagy illata. A sütik viszont…