Szegény férjemnek az elmúlt hónapban enni se nagyon volt ideje, nem hogy főzni és már szinte elvonási tünetei voltak. De szombat este végre beszabadulhatott a konyhába. A végeredmény részben sima kenyérlángos volt, amit tejföllel, lilahagymával és szalonnával ettünk, másrészt…
Továbbra is éles szemmel figyelem a felbukkanó újabb almás recepteket a neten, így amikor Mohánál megláttam ezt a szilvalekváros-almás pitét, akkor már tudtam, hogy ez is csak idő kérdése... Mert nem csak alma van itthon jó sok, de jófajta szilvalekvárom is akad, még ha ez…
Ez most kifejezetten a férjem kedvéért készült. A gyerekek mereven elzárkóztak előle és nekem is nagy levegőt kellett vennem az előítéleteim legyőzéséhez. Hogy én ezt mennyire utáltam gyerekkoromban!! Akárcsak a tökfőzeléket, amiből aztán mégis nagy kedvenc lett végül.…
Ez is egy óriási kedvenc, bár a fiam épp ma mondta, hogy tán ez az egyetlen étel, amit szerinte anyósom jobban csinál. Ez persze nem akadályozza meg a gyermeket abban, hogy számolatlanul tüntesse el őket... A család másik két tagja azonban továbbra is az én pártomon áll és…
Régóta nagy kedvenc a maga egyszerűségében, de az igazi nyerő változatot csak nem rég sikerült kikísérleteznünk. Eleinte egyszerűen a kifőtt tésztára került rá a tejföl, túró, szalonna. Ekkor azonban hajlamos volt az elhűlésre. Aztán nagyon sokáig a sütőben sütöttem…
Jaj istenem, már látom a receptet a címlapon, erre harapni szoktak a szerkesztők, ezen jót lehet vitatkozni, a paprikás csirkéhez az is ért, aki még sohasem főzött... No mindegy, elég öreg vagyok már ahhoz, hogy ne futamodjak meg a kihívásoktól. A gulyáslevest is…