2010. november 9. délután
Hétvégén a szállodában egyik reggel muffin is szerepelt a kínálatban. Az egyik csokis volt, nagyon finom, a másik pedig citromos - egyszerűem szenzációs! Kinézetre semmi különös, se máz, se töltelék, de ahogy beleharapott az ember, elöntötte az átható citrom íz és illat. Már akkor kedvet kaptam hozzá, hogy megsüssem és mivel itthon várt két doboz lejárt szavatosságú (de még tökéletes ízű, állagú) citromos joghurt, ezért hamar neki is álltam. Be kell valljam, nem lett olyan jó, mint a szállodai, de így is nagyon finom lett.
2 tojást kikeverünk
10 dkg vajjal,
10 dkg cukorral és
1 citrom reszelt héjával. Ha már jó sima és habos, akkor hozzáadunk
2 doboz (2x125 g) citromos joghurtot és
egy fél citrom levét. Hozzászitálunk
25 dkg lisztet, amit előzőleg
1 zacskó sütőporral kevertünk össze. A tésztát formákba töltjük és megsütjük.
Ha megsültek, rácsra tesszük őket hűlni majd megkenjük őket citromos mázzal, amit
10 dkg cukorból és
egy fél citrom levéből készítünk el.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.